Haricots mungo bio

LA VIE CLAIRE
500g

5.49 TTC* 10.98 €/Kg

*Prix public conseillé. Il sera adapté en fonction du magasin et des promotions en cours.

Désignation réglementaire

Haricot mungo bio

Origine

Chine

Haricots mungo*.

Allergènes : Aucun.

Tableau nutritionel Pour 100g / 100ml
Énergie en Kj 1325,9
Énergie en KCal 314,6
Matières grasses(g) 1,6
dont Acides gras saturés(g) 0,1
Glucides(g) 40,7
dont Sucres(g) 1,4
Fibres alimentaires(g) 18,3
Protéines(g) 25,2
Sel(g) 0,1
Germination : faire tremper les haricots mungo dans un saladier d’eau pendant une nuit. Une fois les graines imbibées d'eau les rincer abondamment. Placez-les dans votre germoir à l’abri de la lumière dans un endroit tempéré, sans oublier de les rincer deux fois par jour jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à la consommation. Durée de germination : 4 à 6 jours. .Le haricot mungo peut également se déguster cuit : 35 min dans 3 fois son volume d’eau..Germé, il sera délicieux en salade ou sauté au wok en accompagnement de légumes, viandes ou poissons.
Sachet de 500 g